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Author:kogomi
製菓自家製酵母と雑穀の教室「*R cafe」主宰。
息子の食物アレルギーがあったことがきっかけでオーガニック素材や体に優しく美味しいものを日々研究中♪
今のテーマは「発酵と雑穀」。
調理師
製菓衛生師
雑穀エキスパート
日々のつぶやきはtwitterで
@kogomir