*R cafe　旅立ち

旅立ち

ようやく注文いただいた分のシュトーレンを全部送り終えました。
おまけのジンジャークッキーも忘れずに添えてっと♪
みなさんの楽しいクリスマスの食卓に加えていただけると思うと、なんだかわくわくします♪
割れずに無事届きますように～(*^_^*)

ホッとする間もなく息子のお友達に毎年配っているジンジャークッキーの準備。

朝からアイシングでお絵描きをして今やっとざっと150個ほど包み終わりました。
これにてクッキーは今年は終了。

今はどうしても新しい型を試してみたくて、自分ち用にクグロフの生地を仕込み、一次発酵待ち。

一晩おいて明日焼く予定♪
焼き上がりが楽しみ☆

時間短縮のためにもうひとつオーブン欲しいなぁ。

うちの白いエイドちゃんもハードワークをしっかりこなしてくれて頼もしいかぎり。
この季節に大活躍です。
買ってから八年たちますが、まだまだ現役。
もうこれ無しの生活は考えられません。
今日もうっかりしてたら粉がキッチン中に盛大に飛び散りました(*_*)
ボウルのサイズよりいっぱい入れすぎなんだよね～。
分かってるけど二回に分けるのが面倒でついやってしまう。
サイズの大きいのがもう一台欲しいなぁ。

がんばって働こ～！！

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