*寺田本家さんのお酒*

お店できのこバイオリンさんが演奏をする寺田本家さんのイベントがあり、
寺田さんご夫婦もいらっしゃっていました。
仕事上がったあと、お店に友人家族が来てくれたので、
お店で一緒に「利き酒セット」を頼んで一杯やりました
右から「五人娘」「天然酒」「花ゆらら」。
「五人娘」は代表作のきりりとしたお酒。
「天然酒」は麹菌を添加せずに酒蔵に住んでいる麹菌のみで造られたお酒。
ちょっと色が黄色っぽくて独特の香りの甘ーいお酒です。
「花ゆらら」は女性向きに作ったというのがうなずける、優しい甘めのデザートワインのようなお酒です。
順番に飲んでいると飽きずにいつまでも飲めてしまいそうで、危険です
寺田本家さんのお酒は他に発芽玄米酒「むすひ」があり、その酒粕が大人気の「にぎり酒」です。
こちらのお酒もとっても美味しいらしいので、飲んでみたいなぁと思っています

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おつまみには「駿河湾の桜エビのかき揚げ」
こちらは生の桜エビを使っているのでエビが柔らかくさくっとしてとても美味しいです。
あと「おつまみ野菜の盛り合わせ」
野菜の昆布締め、味噌酒粕漬け、豆腐の味噌漬け。
こちらもお酒にマッチして美味しかったです。
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お店には「はちみつ酵母ビール」とか健康的なちょっと変わったメニューがいろいろあります。
私も少しづつ試してみたいと思います

お店で自然栽培の稲をいただきました。
とりあえず息子の教育のためベランダで育ててみようと思います。
うまく育つかなぁ
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その後勢いづいて焼鳥屋「亀の甲」さんへ。
こちらも美味しいく楽しいお酒がいただけました。
もちろん酔っぱらっているので写真はありませんが
Bontaさん、ご主人ほんとにごちそうさまでしたぁー

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