Author:kogomi 製菓自家製酵母と雑穀の教室「*R cafe」主宰。息子の食物アレルギーがあったことがきっかけでオーガニック素材や体に優しく美味しいものを日々研究中♪今のテーマは「発酵と雑穀」。調理師製菓衛生師雑穀エキスパート日々のつぶやきはtwitterで@kogomir
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